2019年4月21日放送。
文房具
１文房具 の「文房」は 古代中国では 「書斎」の意味だそうです。
その部屋で使うものが 「文房具」。
視力検査で、「視力１．１」がない理由とは？
視力の定義からみて、
１．１と１．０の違いがほとんどないから。
とうきょうサラダ
いま、一流シェフが惚れ込む食材が「とうきょうサラダ」。
無農薬で美味しいと 評判。
この「とうきょうサラダ」とは 地下鉄「東京メトロ」が作っている。
東西線の「西葛西」駅近くの高架下の「工場」で作られている。
＜特徴＞
＊農薬を使ってない。
＊人工の光（電球）で、水栽培。
＊室内工場なので、光、温度、湿度などをコントロールできるので
1年中安定して栽培できる。
＜なぜ 東京メトロが始めたか？＞
ーーーー＞東西線の駅からちっと離れた高架下空間を有効活用するため。
東京駅周辺地下街が広がった理由とは？
企業が自前で地下街を整備すると、容積率が高くなり、
よりひろい床面積のビルを作り、利用出来るから。
地下街ができあがると、その周辺のビルは高さを
伸ばしている。
＊容積率とは
敷地面積に対する建築延べ面積（延べ床）の割合のこと（建築基準法第52条）。
指定容積率と基準容積率があります。