- 2020年12月2日
【マツコの知らない世界】おせち料理の世界。
今夜の【マツコの知らない世界】（１２月１日放送）は、 お正月料理にかかせない 「おせちの世界」を 中井千佳さんが案内してくれました。 おせちの歴史： 江戸時代後期から始まったそうで、２００年続く料理 なんですね。 今年は１７連休という長期休暇、それにコロナ禍で 外出自粛になりそうな雰囲気なので おせ […]
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グルメ
- 2020年11月13日
- 2020年11月13日
人生で１度は食べたい【高級スイーツ 】はどれ？「ハナタカ優越館」
今夜の「ハナタカ」後半は＜高級スイーツ＞の特集でした。 コンビニ各社がスイーツで競争するほど いま＜スイーツ＞がブームです。 でも 世の中には超高級な＜スイーツ＞があるそうで、 スイーツジャーナリストの平岩理緒さんは、 人生で１度はこんな高級スイーツを食べて頂きたいと話す。 その例として、次の５つが […]
- 2020年11月10日
- 2020年11月10日
「メープルシロップの世界」【マツコの知らない世界】
【マツコの知らない世界】 （１１月１０日放送） 今夜の＜ゲストプレゼンター＞は、 ギャニオン・マーク氏（カナダ人）と和香夫人。 （北海道で「メープルシロップ」の専門店を経営。） メープルシロップとは ◆楓（カエデ）の木樹液を精製して作られるシロップ(蜜）です。 楓の木は、寒い地方にしか育たない落葉 […]
- 2020年10月16日
- 2020年10月16日
木下ゆうかの格付ける「全国ご当地ディップソース」ベスト10
日本一の女性大食いYouTuber(登録者数550万人）の 木下ゆうかさんが、実際に野菜をつけたり、ご飯の上にのせて食べて選んだ、 「全国のご当地ディップソース・ベスト１０」のうち ベスト３をメインに紹介します。 （テレ朝【お願い！ランキング】10月13日深夜放送） ＜第１位＞【土佐赤 […]
- 2020年10月14日
- 2020年10月14日
「サンマ」の美味しい焼き方は？ほかの料理法も｜マツコの知らない世界
テレビ番組【マツコの知らない世界】10月13日放送 ゲスト：小野澤雅丈さん（サンマ料理家） 秋の味覚の代表的なものといえば、サンマ。 ところが、今年は残念ながら 不漁で高値がついていて 買うのをためらう主婦が多いとか。 不漁の原因は、海水温度が例年より高いため、サンマの漁場が 例年と違っているためだ […]