日本一の女性大食いYouTuber(登録者数550万人)の
木下ゆうかさんが、実際に野菜をつけたり、ご飯の上にのせて食べて選んだ、
「全国のご当地ディップソース・ベスト10」のうち
ベスト3をメインに紹介します。
(テレ朝【お願い!ランキング】10月13日深夜放送)
<第1位>【土佐赤かつおにんにく味】650円(高知県)
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◆木下ゆうかのコメント
*地元で80%消費されるほど、人気。
*人気が出て、夜中の1時に店の前に行列ができた逸話が残っているとのこと。
*ご飯のうえに「赤かつお」を乗せ、その上にタマゴの黄身を乗せて
食べたら最高でした!
◆成分(材料)
*土佐の赤かつお
*明治時代から続く鮮魚店の門外不出のタレで煮込んだフレーク
<第2位>【いぶりがっこのタルタルソース】702円(秋田県)
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◆木下ゆうかのコメント
*いぶりがっこの風味が加わっているので最高
◆成分(材料)
*秋田名物の漬け物「いぶりがっこ」(大根を干して燻製にしたモノ)
*ベースのタルタルソースに使う 燻製タマゴ
<第3位>【発酵のちからサクサクしょうゆアーモンド】850円(東京)
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◆木下ゆうかのコメント:
*香ばしさ、サクサク感が楽しめる
*ご飯に乗っけて美味しい
*お豆腐に乗っけても美味しい
◆成分(材料)
*フリーズドライの醤油
*ローストアーモンド
*フライドオニオン、フライドガーリック
第4位~第10位は次の通りです。
<第4位>【甘エビバーニャカウダ】(富山県)
<第5位>【烏骨鶏卵マヨネーズ】(茨城県)
<第6位>【つけてみそかけてみそ】(愛知県)
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<第7位>【なまタルタルソース】(宮崎県)
<第8位>【殻絞り海老ソース】(静岡県)
<第9位>【食べるだし醤油】(静岡県)
<第10位>【梨らっきょうタルタル】(鳥取県)