「成城石井」で販売される美味しい５品【坂上＆指原のつぶれない店】

テレビ

今夜の【坂上＆指原のつぶれない店】（９月１３日放送）

こだわりのスーパーマーケット「成城石井」と
全国の美味しい食品・商品の生産者とのタイアップ企画で、
全国「成城石井」の１８４店舗で販売される　「５品」が
発表されました。

１品目＝「コメオコシ」（金沢製菓・愛媛）

２品目＝「柚子梅つゆ」（湯浅醬油・和歌山）

３品目＝「南部せんべいゴマ味」（炉何煎・岩手）

老舗の味素材吟味のまめ南部せんべい
価格：324円（税込、送料別) (2020/9/13時点)

４品目＝「ひがしやま」（おちゃくりカフェ・高知）

⒌品目＝「ジェノべー大葉ソース」（植木農園・大分）

※１０月５日（月）より、全国の「成城石井」で
　販売される予定だそうです。

コロナ禍で全国どこでも販売に苦しみ、売り上げが激減して
厳しい状況が続いていますね。

こだわりのスーパー「成城石井」が売り上げ激減を支援したいと、
番組がタイアップし、全国に１８４店舗ある成城石井で
販売したい生産者・商品を募集したところ、
２０１件の応募がありました。

その２０１件を「成城石井」の原社長自らとスタッフによって
すべてチェックされ、さらに１１品が最終選考に残りました。

この１１件を選ぶにあったって、
現地に足を運び、生産者へのインタビュー、生産現場の見学を
実施したようです。

その上、「成城石井」原社長がこだわったのは、
＜おいしい＋ストーリー＞があるかどかだそうです。
「ストーリー」とは、生産者の思いだったり、こだわり。

１．「鮭ぶし」（マルワ食品・北海道）
　さけ削りぶし。標津町を盛り上げたいとの思い。
　「手火山づくり」によって５０日間かけて作り上げる

２．「柚子梅つゆ」（湯浅醬油・和歌山）

３．「ニラ醬油」（元祖辛麺屋・大分）
　　　マルチ調味料。
４．「ひがしやま（人参芋）」（　　　・高知）
　　スイートポテト
　

５．「佐伯ごまだし」（めばる　・大分）
　　バツグンの鮮度の魚を利用。
　　とれてから４時間で製品化される。

６．「燻製ナッツ」（燻製シマヘイ・広島）
　　究極の香ばしさ。
　　燻煙二段仕込み。

７．「ジェノベーゼ風大葉ソース」（植木農園・大分）
　　　有名な大葉農家。万能調味料。
　大葉とスペインから取り寄せたオリーブオイル。
　
８．「白えびかき餅」（御菓蔵・富山）
　　　富山湾の白えびとお米。

９．「ミントグリーンティ」（白玄堂・宮崎）
　　　茶葉とミントのブレンド
　　ミシュラン星付店が認める。

１０．「コメオコシ」ポン菓子）（金沢製菓・愛媛）

　　お祝い事に用いられるが春先にイベントなどが
　　中止になり激減。
　　理由：伝統的な製法を守ってきている。

１１．【南部せんべい】（炉何煎・岩手）
　　究極の食感を感じるおいしさ
　　５２ｍ地下からの地下水で作っている

この中から　最終的に「成城石井」の店舗に
並べられる５商品が一番初めに記したものです。

◆残念ながら先ほどの１１品すべてを店頭には並べられないとのこと。
その４つのポイントは、

＊品質管理が出来るか
＊商品の安定供給が出来るかどうか
＊地方の特産品を扱う価格設定
＊パッケージデザインは安心感を与えられるか？

ということだそうです。

最新情報をチェックしよう！